Broodfeest

Epen Bezoek website

Broodfeest

Broodfeest Volmolen Epen, Plaatweg 1Epen 0639857663
Stichting Broodfeest heeft als doel het behoud van het (Limburgs) culturele erfgoed. In het bijzonder het ambacht van brood en vlaai bakken in hout gestookte ovens. Daarom wordt het Broodfeest georganiseerd. Er wordt veel over brood geschreven. Maar wat weten mensen nog van de granen haver, gerst, spelt, rogge of zelfs het meest gebruikte tarwe? Wie beheerst nog de techniek van het brood bakken? Kunnen mensen het nog zelf?

Wat gebeurt er eigenlijk allemaal met het graan voordat het als brood op de plank komt? En hoe zit het met de voedzaamheid? Is brood eigenlijk wel gezond? Tijdens dit Broodfeest zullen diverse experts op bijzondere wijze antwoord geven op al deze vragen en meer door middel van demonstraties en proeverijen. Er is uiteraard ook de mogelijkheid om zelf aan de slag te gaan. Voor jong en oud, voor ieder wat brood!

Overzicht

Data 1-9-2018 t/m 2-9-2018
Contact
Volmolen Epen, Plaatweg 1, Epen
0639857663

Deel deze pagina met je familie en vrienden