Hotel Gulpen, het Gulpener Bierhuys, ROCCA Sport and Adventure en de Bisschopsmolen Maastricht hebben de handen ineengeslagen om de economie en ecologie in de regio Zuid-Limburg te versterken. Stuk voor stuk ondernemingen die zich zeer bewust zijn van hun maatschappelijke verantwoordelijkheden, en duurzaamheid en ecologie hoog in het vaandel hebben staan.
Samen ontwikkelden de ondernemingen het duurzame arrangement ‘Puur Limburgs’ waarin de gast op bijzondere wijze kennismaakt met eeuwenoude Limburgse tradities, het glooiende heuvellandschap en natuurlijk de Bourgondische Limburgse gastvrijheid!
In het 2-daagse ‘Puur Limburgs’- arrangement maakt de gast kennis met duurzaamheid door middel van verschillende activiteiten en belevingen, waarin genieten natuurlijk voorop staat!
De gast ontdekt onder andere door een prachtige fietstocht en een presentatie in het Gulpener Bierhuys met rondleiding in de Gulpener Bierbrouwerij hoe duurzaam deze onderneming is.
De fietsroute voert vanuit ROCCA Sport and Adventure, voorloper in het voeren van een actief duurzaamheidsbeleid in zijn branche, langs verschillende akkers waar op ecologische wijze gewerkt wordt, om ingrediënten voor het Gulpener bier te verbouwen.
Een zogenaamd ‘Proef de Streek’ diner bij het duurzaam ingerichte Hotel Gulpen staat in de avonduren op het programma, een culinair 3-gangen diner waarin uitsluitend ingrediënten uit de nabije omgeving verwerkt worden en op bijzondere wijze de combinatie gemaakt wordt met het Limburgse Gulpener bier.
Op de tweede dag zal er een bezoek gebracht worden aan de Bisschopsmolen in Maastricht, dit is de oudste, nog werkende watermolen van Nederland met een eigen bakkerijtje in hartje Maastricht, waar uitsluitend gewerkt wordt met streekgebonden producten. Hier bakt de gast zijn eigen Limburgse vlaai, welke mee naar huis genomen kan worden.
Vanwege de samenwerking en het ontwikkelen van het duurzame concept won dit samenwerkingsverband de VVV Zuid-Limburg innovatieprijs 2010.
Meer informatie over de deelnemers: