Wat is de overeenkomst tussen vlaai, mosterd, asperges, stroop en bier? Het zijn allemaal streekproducten uit Zuid-Limburg. De meeste streekproducten worden nog op ambachtelijke wijze gemaakt, met respect voor traditie en liefde voor het vak. Wie meer wil weten over de geschiedenis, natuurlijke ingrediënten en bereidingswijze van deze streekproducten, kan terecht in de vele streek- en boerderijwinkels. U wordt er gastvrij ontvangen door ambachtelijke vakmensen. Want ook zij behoren tot de specialiteiten van de streek!
Voor meer informatie over streekspecialiteiten en adressen gaat u naar de VVV Zuid-Limburg. Daar vindt u ook
De Limburg Winkel: de nieuwe informatie- en cadeauwinkel van VVV Zuid-Limburg. Hier wordt u ontvangen door gastvrouwen die Limburg liefhebbers koppelen aan het juiste cadeau, informatiebrochure of verwenproduct. Een plek waar gasten inspiratie en kennis opdoen, voordat ze op ontdekking gaan in Zuid-Limburg. Dit hippe concept is door VVV Zuid-Limburg ontwikkeld. In 2006 zijn de vestigingen te Valkenburg, Epen, Heerlen en Sittard omgebouwd tot een winkel met design interieur en een verrassend productassortiment waar de bezoeker de sfeer van Limburg kan beleven, zien en proeven.
Onze
vestigingen vindt u door heel Zuid-Limburg.
De Eyserhalte in Eys-Wittem is van oorsprong een fruitbedrijf, maar inmiddels is het uitgegroeid tot dé delicatessenspecialist van Zuid-Limburg. Met huisgemaakte delicatessen als jams, chutneys en dressings, tapenades, azijnen, soepen en salades. Vers brood, broodjes en vlaai op zondag. Dat kan!
In het hartje van Maastricht vindt u
De Bisschopsmolen, een eeuwenoude watermolen met een eigen bakkerij. Aanschouw de kunst van het broodbakken met de beste ingrediënten en materialen. En leer het geheime recept van heerlijke vlaai: liefde én de allerbeste streekproducten. Deze vindt u ook bij
Hoeve Scholtissenhof in het grensplaatsje Bocholtz. Bij deze karakteristieke carréboerderij uit de 15de eeuw proeft u eigengemaakt ambachtelijk ijs, vers gebakken wafels en Limburgse vlaai waar het water u van in de mond loopt.