Die Einwohner Zuid-Limburgs sind dafür bekannt, dass sie gerne all das Gute genießen, was das Leben zu bieten hat. Daher werden sie auch oft ‘Burgunder’ genannt. Leckere Mahlzeiten, zum Beispiel entspannt in einem der vielen gemütlichen (und auch beheizten) Straßencafés sind ihnen wichtig! Als Besucher Zuid-Limburgs werden Sie das bestimmt schnell merken.
Feudales Zuid-Limburg
Wer jetzt denkt die niederländische Küche bestünde nur aus Friet met Mayonaise, der hat sich gewaltig geirrt und seine Rechnung ohne die limburgische Küche gemacht. Die limburgische Küche ist burgundisch geprägt. Am bekanntesten sind der limburgische Spargel und der „limburgse vlaai“, ein Obstkuchen mit Puddingfüllung. Das limburgische Bier wird durch die belgische Bierkultur beeinflusst.
Außerdem überrascht Zuid-Limburg mit einer Vielzahl an Gourmet-Restaurants, ob unterirdisch in den Grotten von Valkenburg im La Caverne de Geulhem, auf einem der Weingüter oder in einem der Châteaus. Einige der Restaurants sind sogar ausgezeichnet vom Gaul Millau, wie zum Beispiel das Restaurant Hubert Haenen in Valkenburg oder das Kasteel Terworm in Heerlen. Zudem gibt es aber auch noch Restaurants mit Auszeichnung vom Guide Michelin, wie das Beluga in Maastricht oder das Aan Sjuuteeänjd in Schinnen (Bib Gourmand). Die Möglichkeiten sich in Zuid-Limburg kulinarisch verwöhnen zu lassen, sind unendlich. Nähere Informationen finden Sie bei uns – online, per Telefon oder Mail und natürlich bei uns vor Ort. Probieren Sie es aus.
Genuss hautnah erleben
Ein Besuch in einem Limburger Handwerksbetrieb ist ein wahres Erlebnis. Besichtigen, erleben und schmecken – wer liebt das nicht? Ob Wein, Bier, Likör, Schokolade, Apfelsaft oder Sirup – zahlreiche Betriebe der Region bieten Ihren Gästen die Möglichkeit einer Führung bei der Sie in die Geheimnisse der Produkte und des Unternehmens eingeweiht werden.
Entdecken Sie auf diese Weise kulinarische Traditionen und kosten Sie das gute und zugleich gesunde Leben zum Beispiel bei einem Besuch in einem Weingarten oder in einer Bierbrauerei.
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