In Zuid-Limburg maakt de Bourgondische gastvrijheid onderdeel uit van het dagelijks leven. Limburgers nemen maar al te graag de tijd om te genieten van een hapje en drankje. Dat leverde hen de reputatie van ‘Bourgondiërs’ op. Dit genieten gaat altijd hand in hand met gezelligheid en gemoedelijkheid. En dat merkt u als bezoeker van Zuid-Limburg. Want in het zonnigste stukje van Nederland kunt u rekenen op een gastvrij onthaal.
De culinaire ervaring begint al bij de talloze eetgelegenheden die de omgeving rijk is: van exclusieve restaurants tot gezellige eetcafés en traditionele ‘lunchrooms’. Eén ding hebben ze gemeen: ze staan te popelen om u kennis te laten maken met de traditionele streekproducten. Zoals de bekende Limburgse vlaai, maar ook de asperges, kaas, stroop, het ambachtelijke bier en de eigen wijn. En de producenten van deze streekproducten trakteren u graag op een kijkje in de keuken.
In Zuid-Limburg kunt u niet alleen goed eten, maar ook lekker drinken. Zo zijn de meest bekende speciaalbieren uit deze regio afkomstig. Op ambachtelijke wijze gebrouwen door brouwerijen met een uitstekende reputatie, zoals Brand, Gulpener, Leeuw, Alfa en de Heeren van Beeck. Deze brouwerijen zijn een bezoekje meer dan waard voor een rondleiding en een proeverij.